Industria restaurantelor din România trece printr-o perioadă de schimbare. Clienții vor să comande rapid, să plătească fără numerar și să vadă meniul pe telefon. Între timp, costurile operaționale cresc, iar platformele de livrare preiau o parte tot mai mare din încasări. Platforme precum Menisto oferă o alternativă bazată pe abonament lunar, fără comisioane per comandă.
HoReCa românesc — printre cele mai puțin digitalizate sectoare
Conform datelor Eurostat, doar 5% din companiile românești folosesc soluții de automatizare, față de peste 33% în țări ca Danemarca sau Finlanda. În sectorul HoReCa, decalajul este și mai pronunțat.
Un studiu recent al Hospitality Culture Institute arată că piața restaurantelor din România a ajuns la aproximativ 7,8 miliarde euro în 2025, dar bonul mediu a scăzut cu 13%. Oamenii ies mai rar și cheltuie mai atent — ceea ce pune presiune suplimentară pe marjele afacerilor mici.
Comisioanele platformelor mari — o povară reală
Platformele de livrare precum Glovo sau Tazz percep comisioane între 25% și 40% din valoarea fiecărei comenzi. La o comandă de 100 lei, platforma poate reține 30–40 lei. Pentru un restaurant care procesează zeci de comenzi pe zi, diferența față de un model fără comisioane poate depăși câteva mii de lei pe lună.
Ce oferă o platformă all-in-one cu abonament lunar
Meniu QR, comenzi online și livrări — fără aplicație separată
Soluții ca Menisto funcționează astfel: clientul scanează codul QR de pe masă, meniul se deschide direct în browser, fără descărcare și fără cont nou. Din același panou de administrare, restaurantul gestionează:
- comenzile din local și cele de la domiciliu
- rezervările online și notificările în timp real
- plățile contactless și rapoartele de vânzări
- modificările de preț sau meniu în timp real
Nu sunt necesare echipamente speciale. Platforma funcționează pe orice smartphone, tabletă sau laptop.
Abonament lunar fix — costuri predictibile, zero comisioane
Modelul de abonament lunar presupune o sumă fixă pe lună, indiferent de numărul de comenzi. Față de platformele tradiționale bazate pe comisioane, costurile rămân constante și predictibile. Configurarea meniului este asigurată gratuit de echipa platformei.
Implementare și perioadă de testare
Restaurantul poate fi online în câteva ore după trimiterea listei de preparate. Menisto pune la dispoziție o perioadă de testare gratuită de 30 de zile, fără taxare inițială. Detalii și înscriere pe menisto.com/join.
Digitalizarea nu mai presupune investiții mari sau infrastructură complexă. Cu un abonament lunar accesibil și fără comisioane, restaurantele, cafenelele și barurile din România au la dispoziție instrumente similare cu cele ale lanțurilor mari — la o fracțiune din cost.
